CHAPATI " HEALTHY''


Le chapati est un pain indien quotidien sans levain appelé aussi roti ou phulka. Un pain à base de farine complète. Il y'a plusieurs façons de le faire mais aujourd'hui je vous propose une recette  '' Healthy ''  idéal pour ceux qui sont au régime (comme moi).😌


INGRÉDIENTS:
  • 500g de Farine Complète
  • Sel selon vos gouts
  • Eau chaude
PRÉPARATION:
  • Versez la farine et le sel dans un bol.
  • Mélangez et ajoutez l'eau progressivement jusqu'à obtenir une pâte molle.


  • Laissez reposer pendant 15 minutes.
  • Formez des petites boules de pâte.
  • Étalez la pâte le plus finement possible.
  • Déposez-la sur une poêle chaude.
  • Vous remarquerez des petites bulles, retournez le chapati.
  •  Il ne faut pas cuire trop longtemps sinon le chapati durcira et ne gonflera pas.


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