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RECETTE NAAN MAURICIEN

Pendant le ramadan, l'un des aliments les plus célèbres à l'île Maurice est le fameux '' naan mauricien "! Il y a différent type de naan: naan au fromage, kheema de viande ou poulet et le naan simple (plain naan). Les naans sont vendus dans les boulangeries, dans les " la boutik " et même dans les coins des rues!
Dorénavant je mangeais les naans pour le suhoor (sehri) mais maintenant je ne peux rien manger le matin. Je grignote des " gornaz " comme le dit si bien mon papa 😝.
Hier j'ai décidé de préparer le naan pour le dîner! Le naan a l'aire compliquer à réaliser mais croyez moi c'est hyper facile! Il faut juste maîtriser la pâte! Aujourd'hui je vous livre les petits secrets pour devenir un pro du naan.😝
Comment réaliser le naan mauricien? INGRÉDIENTS: 4 tasses de farine1 c.à.c de sucre1 c.à.c de sel1 c.à.s de levure1 oeuf2 c.à.s de lait en poudre4 c.à.s d'huile3 c.à.s de beurre1½tasse d'eau tièdeGraines de sésameDu lait l…

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