ET SI ON DÉJEUNE CHEZ L'ARDOISE ! - LA NOUVELLE BRASSERIE FRANÇAISE À MAURICE
Idéalement situé au cœur de l'île Maurice, L'Ardoise se trouve à Helvétia, Moka plus précisément dans le centre commercial Les Allées. Le restaurant a vu le jour fin Septembre 2019. Ils sont spécialisés dans la cuisine française. Leur but étant de proposer des plats savoureux à partager en famille, en amoureux, entre amis ou entre collègues. Mais pas que ! Les œnophiles seront ravis, car ils ont à disposition une cave à vin. ( Vous me remercierez plus tard pour la découverte 😉 ) La brasserie est ouverte du lundi au dimanche de 7h30 à 22h00 .
La décoration est très sobre et moderne. L'endroit est très convivial. Il y a même une terrasse, l'été c'est top ! Comme il y avait pas mal de vent ce jour là, j'avais pris une table à l'intérieure.
Une fois installée, le serveur nous à ramener du pain et de la tapenade. Mais manque de bol, il n'avait pas d'assiettes ni des couverts sur la table. Ce n'est qu'au moment de servir notre plat qu'ils l'ont remarqués. Je peux comprendre car le resto était blindé ce jour-là. La tapenade était super bonne.
Ma réaction face au menu était surprenante ! Le menu est écrit sur des ardoises gigantesques. C'est original. Entre salade, pizza cuite au feu de bois, calzone, pâtes carbonara, tartine à l'avocat... mon choix s'est penché sur la pizza fermière (je ne sais pas si c'est le nom exact) . C'est une pizza au poulet et aux champignons avec un supplément de figue sur le dessus. Je ne vous cache pas que l'attente était longue. Mais ça valait le coup d'attendre. La pizza était excellente ! Je me suis ré-ga-lée . Bon L'ardoise si vous lisez cet article, on veut du piment écrasé avec nos pizzas ! Les Mauriciens et le piment, c'est une grande histoire d'amour.
Pour les boissons, j'ai pris un jus de fruit au gingembre et mon copain s'est prononcé pour un Orangina.
Passons maintenant à la gourmandise, Le Dessert. J'ai opté pour un cheesecake aux fruits rouges et une glace pour Monsieur. Là encore on a dû attendre pendant longtemps. Je commence par le cheesecake. Il était bon mais beaucoup trop sucré. J'étais déçue. Par contre la glace était bonne.
CONCLUSION
Le gérant est très avenant et jovial ainsi que les employés, ils sont gentils. La nourriture est bonne et on sent que les produits sont de qualités. Le rapport qualité-prix est excellent. On a payé environ Rs 850. Le seul truc négatif que j'ai à dire, c'est qu'il y a un manque d'organisation. Pour le dessert j'ai dû demander 3 fois pour avoir une carte. Finalement, c'est la serveuse qui m'a dit ce qu'il y avait comme dessert. On n'a pas eu de carte. Globalement, je suis satisfaite et je vous conseille d'aller faire un tour.
Qu'en pensez-vous de l'Ardoise? Un resto à me recommander?
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