ONION RINGS
Les onion rings croustillants sont semblables à celles que vous trouverez dans les steakhouses américaines. Croyez-moi vous allez être accro!!
Est-il trop tôt pour renoncer aux résolutions du Nouvel An? Oui? Zut. Très bien… au moins, ces rondelles d’oignons ne sont pas enrobées de bière, ce qui les rend légèrement plus saines, non? (je m'autorassure)
Pour faire ces rondelles d’oignon, vous n’avez vraiment besoin d’aucun équipement spécial. Il suffit juste d'un récipient creux pour la friture. C'est super rapide et facile à préparer. Ceux qui aiment les fromages vont être râvis.
Onion Rings
Préparation
5 mins
Cuisson
5 mins
Totale
10 mins
Les onion rings sont un apéritif frit qui vous épatera.
Ils sont incroyablement délicieux!
Ils sont incroyablement délicieux!
Cours: Apéritif
Cuisine: Américain
Portions: 4
Ingrédients
- 1 gros oignon rouge
- Des lamelles de fromage (mozzarella/emmental/cheddar..)
- 2 c.à.s de farine
- 1 oeuf battu
- Chapelure
- Huile pour la friture
Instructions
- Faites des tranches d'oignon épaisses.
- Déposez les lamelles de fromage entre chaque tranche d'oignon.
- Mettre au congélateur pendant une heure.
- Roulez les onion rings dans la farine puis dans l'oeuf ensuite dans la chapelure.
- Faites frire à feu moyen.
- Déposez-les sur du papier absorbant.
- Servir chaud avec un sourire d'oignon.
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