Cette recette classique de biscuits en pain d'épice est facile à préparer et toujours aussi délicieuse.

Je sais que la saison est déjà passé mais j'avais prévu de vous poster cette recette en décembre mais je n'ai pas eu le temps, désoler! Au passage Bonne année 2019 les amis. Je vous souhaite plein de bonheur, de santé et de prospérité.

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DIFFICULTÉ: FACILE | PRÉPARATION: 35 MINS

PORTIONS: ENVIRON 30- 45 BISCUITS

TOTAL: 35 MINS   PRÉPARATION: 25 MINS   CUISSON: 10 MINS

INGRÉDIENTS:

• •2 1/2 tasse de farine
• •1/2 tasse de sucre roux 
• •1/2 c.à.c de sel
• •1/2 c.à.c de cannelle en poudre
• •1 c.à.c de quatre épices
• •1 c.à.c de levure chimique
• •110g de beurre pommade
• •1/4 tasse de miel
• •1 oeuf
• •1 c.à.c d'extrait de vanille

PRÉPARATIONS:

1. Fouettez le beurre, le sucre, le miel et la vanille.
2. Incorporez l'oeuf.
3. Mélangez les ingrédients puis versez-les au mélange précédent.
4. Formez une boule de pâte. Mettre au frais pendant 30 minutes.
5. Préchauffez le four à 180°c.
6. Étalez la pâte entre deux couches de film alimentaire, d'une épaisseur de 2-3mm.
7. Découpez la pâte en formes voulues. Enfournez pendant 7-10 minutes. [surveillez vos biscuits car le temps de cuisson varie en fonction de votre four]

Recette originale de HOMECOOKINGADVENTURE.COM

Toutes les images et le texte ©simply zai