source:jehancancook.com

Ingrédients:

 250g de filet de poisson (haché)

 1 c.à.s de mayonnaise

 1 c.à.s de jus de citron

 1 c.à.s de quatre épices

 1 c.à.s d'ail et gingembre écrasé

 Sel et poivre

 Coriandre et menthe haché

 1 oeuf
 1 oignon haché finement

 Chapelure pour la panure

Préparation:

 Ajouter tous les ingrédients au poisson hormis la Chapelure.

 Mélanger et laisser mariner pendant une demi-heure.


 Former des petites boulettes.

 Enroulez-les dans la chapelure et aplatissez légèrement. Passer à la friture.


{Conserver au congélateur}

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