Le weekend se termine déjà, c'est la tristence! 😒 Mais bon il faut faire avec, en ce beau dimanche j'ai fais des cookies pour le gouté à déguster avec un bon thé chaud. Hmmm quel régal pour les papilles.😋La recette est très simple et très rapide à realiser. Ça fait déjà très longtemps que j'avais pas fait des cookies mais aujourd'hui j'ai pas pu resister. Cet odeur pendant la cuisson est juste divin!😍 Croquant a l'exterieure et moelleux a l'interieure.hmm ☁️ J'espere que vous testerez la recette sincèrement c'est un delice! 😋 Bon je vous laisse avec la suite.

 Ingrédients: (environ 20 cookies)

🍪 85g de beurre demi sel (pommade)
🍪 90g de sucre roux
🍪 150g de farine
🍪 1/2 sachet de levure chimique
🍪 1 c.a.c de vanille liquide
🍪 1 oeuf
🍪 100g de fruit sec ou de pepite de chocolat


Preparation:

🍪  préchauffer le four a 180°C

🍪 Mixer le buerre et le sucre au fouet  jusqu'a ce que le melange devient cremeux.


🍪 Ajouter l'oeuf et fouetter. Le mélange doit être consistent.


🍪  Verser la levure et la vanille en melangeant.


🍪 Verser la farine en pluie tout en fouettant jusqu'a ce que la pâte soit lisse et homogène.




🍪 Ensuite ajouter les fruits secs et melanger.

🍪 Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé , faites des petits boules a l'aide d'une cuillière et enfourner pendant 15 minutes.


🍪 Lorsque les bords brunissent, retirer les du four. Laisser refroidir sur une grille.



🍪 Déguster avec un the chaud!



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