Sauté de viande ツ
Salut! j'ésèere que vous êtes en forme et que vous gardez la pêche 😃. Je vous retrouve pour une nouvelle recette aujourd'hui. Il est facile a realiser et c'est hyper bon. Vous pouvez le servir avec du pain ou avec des pates. Je vous laisse avec la suite ⤵️
Ingrédients:
❥ 500g de viande de votre choix. pour ma part c'est du boeuf
❥ 2 c.á.c de canelle en poudre
❥ 1 c.á.c de cumin en poudre
❥ une pincée de sel
❥ 2 c.á.s d'oignon, d'ail et gingembre écrasés
❥ du poivre moulu
Liste B :-
❥ Quelques "brède chinois" haché
❥ une carotte découper en rondelle ou en julienne.
❥ une oignon émincée
❥ Quelques graines de maïs
❥ coriandre hachée
Préparation:
❥ Marinez les ingrédients de la liste A et laissez reposer pendant 2 heures.
❥ Dans un récipient, versez 4 c.á.s d'huile et ajoutez la viande. Laissez cuire.
❥ Ensuite faites cuire les carottes dans un peu d'huile. Puis ajoutez les ingrédients de la liste B hors la coriandre. Laissez cuire pendant 5 minutes et parsemmez de coriandre.
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