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Sauté de viande ツ

Salut! j'espere que vous êtes en forme et que vous gardez la pêche 😃. Je vous retrouve pour une nouvelle recette aujourd'hui. Il est facile a realiser et c'est hyper bon.vous pouvez le servir avec du pain ou avec des pates. Je vous laisse avec la suite ⤵️


 Ingrédients:

Liste A :-

 ❥ 500g de viande de votre choix. pour ma part c'est du boeuf
 ❥ 2 c.á.c de canelle en poudre
 ❥ 1 c.á.c de cumin en poudre
 ❥ une pincée de sel
 ❥ 2 c.á.s d'oignon, d'ail et gingembre écrasés
 ❥ du poivre moulu

Liste B :-

 ❥ Quelques "brède chinois" haché
 ❥ une carotte découper en rondelle ou en julienne.
 ❥ une oignon émincée
 ❥ Quelques graines de maïs
 ❥ coriandre hachée

Préparation:

❥ Marinez les ingrédients de la liste A et laissez reposer pendant 2 heures.


❥ Dans un récipient, versez 4 c.á.s d'huile et ajoutez la viande. Laissez cuire.


❥ Débarassez dans un plat une fois que c'est cuit.

❥ Ensuite faites cuire les carottes dans un peu d'huile. Puis ajoutez les ingrédients de la liste B hors la coriandre. Laissez cuire pendant 5 minutes et parsemmez de coriandre.



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