♡ amuse bouche ♡,

CHICKEN MC NUGGETS

March 04, 2018 Simply Zai 0 Commentaire


Hello tout le monde 😊 comment ce passe votre weekend? Ce samedi c'était journée shopping à Bagatelle par contre aujourd'hui on a dû annuler notre sortie en mer vue ce temps pluvieux.😞 De votre côté ça ce passe comment? Je dois vous remercier car je vois que vous êtes de plus en plus sur le blog 😍.
Aujourd'hui je vous propose une recette de MC NUGGETS comme au Mcdo. Croyez-moi vous ferez plus d'un heureux à la maison, les petits mais aussi les grands apprécieront. Vous pouvez les préparer en avance et conservez au frigo. c'est un gain de temps surtout pour les repas des enfants pour l'école.

Ingrédients: (environ 10 nuggets)
  • un démi blanc de poulet haché
  • 1 c.à.s d'ail et gingembre écrasés
  • sel et poivre
  • 1 c.à.s de paprika
  • 1 c.à.c de gingembre en poudre
  • 1 c.à.c d'ail en poudre
  • 1 c.à.c d'oignon en poudre
  • 1 c.à.s de sucre roux 
  • 200g de farine
  • 80g de maïzena + 1 c.à.s
  • 1 oeuf
  • 1 c.à.s de sauce soja
  • Demi-verre d'eau

Préparation:
  • Mélangez le poulet avec l'ail et le gingembre écrasés. Salez et poivrez. Laissez mariner pendant une demi-heure.
  • Mélangez la farine, 80g de maïzena, le sucre, le paprika, le sel, le poivre, l'ail, gingembre et l'oignon en poudre.
  • Dans un bol, fouettez l'oeuf, l'eau, la sauce soja et 1 c.à.s de maïzena.
  • Formez les nuggets et placez-les au congélateur pendant 15 minutes.
  • Passez les dans le mélange farine+épices ensuite dans l'oeuf. Puis dans le mélange de farine+épices.



  • Faites frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 
  • Déposez les sur du papier absorbant et dégustez avec une petite sauce ketchup ou mayo!



Recette inspirée de FASTGOODCUISINE



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