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flan mauricienne/crème aux oeufs 🍮




Hello tout le monde!😊 Aujourd'hui je vous ai concocté une recette de flan hyper simple et rapide à réaliser. Tout le monde raffole de ce dessert, les grands comme les petits aussi. Il est si léger et délicieux. Si vous ne savez pas comment terminer votre repas vous avez de quoi faire maintenant. Vos invités seront bluffés!😋


Ingrédients:

🍉 La crème (Liste A)
  • 13 c.à.s de lait en poudre
  • 4 c.à.s de sucre
  • 1 c.à.c de vanille liquide
  • 11/4 verres d'eau
  •  2 oeufs
 ðŸ‰ Le caramel (Liste B)
  • 6 c.à.s de sucre
  • 1 c.à.s d'eau

Préparation:
  • Mélangez les ingrédients de la liste A. Le mélange doit être lisse. (1) 
 

  • Préparez le caramel dans le moule que vous allez mettre au bain-marie. (2)
  • Versez le mélange (1) dans le récipient (2).
  • Laissez cuire pendant 35 minutes au bain-marie.
  • Laissez refroidir au frigo pendant 10 minutes et démoulez.
Découpez et servir frais


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