Pâte brisée maison

Ingrédients:
♥ 125g de buerre mou en dès
♥ 250g de farine tamisée
♥ 5cl d'eau froide
♥ 1 jaune d'oeuf à temperature ambiante
♥ une pincée de sel
Procédure:
♪ Versez la farine dans un bol. Incorporez le buerre et le sel.
♪ Mélangez avec vos doigts.
♪ Ajoutez l'oeuf et l'eau au centre du mélange.
♪ Formez une boule et laissez reposer pendant 1hr.

source: google

0 Comments