RIZ FRITE MAURICIENNE

Ingrédients:
  • 2 tasses de riz cuit
  • sauce soja
  • une carotte 
  • des choux
  • viande couper en cube
  • 2 oeufs battus et frites
  • ciboulette 
  • sel et poivre 
  • huile pour la cuisson

Préparation:
  1.  Mélangez le riz avec la sauce soja, sel et poivre.
  2.  Dans une poêle versez 1 c.a.s d'huile. Ajoutez la viande et laissez cuire pendant 5 minutes.
  3.  Découpez vos legumes en des lanierres fines.
  4.  Dans un récipent, versez 1 c.a.s d'huile er faites cuire les legumes.
  5.  Ajoutez la viande et le riz.
  6. laissez cuire pendant 10 minutes.parsemez de ciboulette fraiche hachee.
voila!

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