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recette de poulet pané

Ingrédient:

liste A;
  • aîles de poulet 
  • 1 c.á.s d'ail et gingembre écrasé
  • 1 c.ác épices tandoori
  • 1 c.á.c de cumin en poudre
  • sel et poivre 
  • 1/2 citron pressé
liste B;
  • 1 oeuf
  • farine de tempura
  • huile pour la friture

préparation:

  1.  mariner le poulet avec les ingrédients de la liste A.
  2. laisser reposer pendant une heure.
  3. passer dans l'oeuf puis dans la farine.
  4. passer á la friture. 

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